"Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri" Yemek Kitabı Lansmanı

Muhteşem bir Etkinlikle Ziyade Fasıl 'da Gerçekleştirildi

Ünlü şef, televizyon programcısı, www.magazinkolik.com keyif ve lezzet gezgini, yemek yazarı ve başarılı iş  kadını Özlem Mekik, bir başarıya daha imza atarak ilk kitabı olan 'Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri' okuyucuları ve sevenleri ile buluşturdu.

Alfa Yayınları tarafından yayınlanan ve Mekik'in mutfağından çıkan birbirinden özel 68 tarifin yer aldığı kitap, raflardaki yerini aldı.

'Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri' kitap lansmanı, Özlem Mekik'in sahibi olduğu, İstanbul gece hayatının ünlü mekanı Ziyade Fasıl'da gerçekleştirildi. 200 kişilik seçkin bir davetli topluluğunun katıldığı gecenin sunuculuğunu ünlü şovmen Okan Karacan yaptı. Dergi, gazete televizyon ve sosyal medyanın tanınan yüzlerinin ağırlandığı geceye, İstanbul Vali Yardımcısı Mustafa Ayhan ve eşi katıldı.

Lansman, Özlem Mekik'in teşekkür konuşmasıyla başladı. 1980-1986 yılları arasında geniş bir hayran kitlesi oluşturmuş ünlü Hollywood dizisi Kara Şimşek'in, sahibi ile konuşan ve akıllı otomobili "Kitt" Özlem Mekik'le sohbeti misafirlere eğlenceli anlar yaşattı. Gece, İstanbul Vali Yardımcısı Mustafa Ayhan’ın anlamlı konuşmasıyla ve Özlem Mekik’in kitabını ve yemek yapmaya olan aşkını anlatmasıyla devam etti. Hayatını lezzet üzerine kuran, yurt içi ve yurt dışında aldığı eğitimlerle damak tadını bir araya getirdiği Özlem Mekik'in aşkla yaptığı tariflerin yer aldığı "Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri" kitabı Özlem Mekik'in imzasıyla birlikte davetlilere Alfa Kitap tarafından hediye edildi.

"Yemek sevgiyle yapıldığı zaman daha lezzetli olur..."

Ünlü mutfak şefi ve yemek yazarı Özlem Mekik'in beklenen kitabı nihayet yayınlandı. Bu yazının başlığını da oluşturan, "Yemek sevgiyle yapıldığı zaman daha lezzetli olur..." sözünü ise en son söyleyen kendisi oldu.

Aynı zamanda Ziyade Fasıl'ın da sahibi olan Özlem Mekik'in tam 3 yıl boyunca aralıksız olarak üzerinde çalışıp ortaya çıkan kitabı, "Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri" adını taşıyor. Mezeler başta olmak üzere, ana yemekler, hamur işleri ve tatlı çeşitlerinin anlatıldığı kitabın en önemli özelliği: arasına, "Sevgi" katılarak sayfalara aktarılmış olması. 

İstediğiniz kıvamı ne yapsanız tutturamazsınız...

"Bana göre tek gerçek var. Yemeklere sevdanızı katmazsanız istediğiniz kıvamı ne yapsanız tutturamazsınız..." diyen Özlem Mekik, "Mutfak aynı zamanda  iyi bir terapi yeri. Mutfağa girerken herşeyi dışarda bırakır, kendimi yemeğe verir ve üretime geçerim. Benim kitabımda yemeğin aşk haline tanık olacaksınız..." diyor.

Görkemli kutlama...

İnsan ilişkilerinden, Ziyade Fasıl'a, personel yönetiminden yemek yazarlığına kadar yaptığı her işi ya en iyi biçimde yapmayı, ya da hiç yapmamayı ilke edinmiş biri olarak dikkat çeken Özlem Mekik, "Çocuğum" olarak yorumladığı kitabının lansmanınıda hayli görkemli biçimde yaptı. Ziyade Fasıl'da gerçekleşen eğlence dolu gecede, samimiyet, dostluk, özveri başta olmak üzere her şey vardı. Veya  eksik olan hiç bir şey yoktu... 

Ziyade Fasıl'ın eğlence dünyasına yön veren Roman Show, Davul Show, Koro Show, Zeybek Dans gösterileri davetliler tarafından büyük bir ilgi ve beğeniyle izlendi.  Misafirler için; Ziyade Fasıl'ın nefis mutfağından, lezzetleri misafirlerden tam puan alan 14 çeşit meze, 2 ara sıcak, Hünkar Beğendi, Special İrmik Helvası, MaraşımDondurma sunuldu. Special İrmik Helvası ve Hünkar Beğendi en beğenilen tatlar arasında yerini aldı. Masalarda yer alan ve Özlem Mekik'in kitabının kapağından yapılan orjinal hatıra kitap kapaklarına davetliler tarafından imzalanarak, iyi dilekler ve tebrikler yazıldı.

Özlem Mekik'in ismi ve imzasını taşıyan kep ve önlüklerin hediye edildiği gecede, misafirlerden bir kısım sahneye alınarak koro show yapıldı. Bu muhteşem gecenin unutulmaz anları Uba foto tarafından ölümsüzleştirildi ve tek tek misafirlere servis edildi.

"Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri" kitabının tanıtım gecesi sonunda, sponsorlar tarafından davetlilere günün hatırası özel armağanlar sunuldu.Lansman gecesinin hediye ve sunum sponsorları;  Home Sweet Home, Alfa kitap, Uba Foto, Bizim yağ, Atamer tekstil, Konfeti Gold, Altınbaşak Mutfak eşyaları, Lava, Sihirli Spatula, Modalı Gıda, Çiçeğim Çiçekçilik, Harf Ajans, DnaChiefs, Golf Maraşım Dondurma, Gurupinox bıçakları, Ziyade Fasıl, Hollywood produksiyon, Onka medya idi.

İŞTE MUHTEŞEM GECEDEN FOTOĞRAFLAR