Organik yaşama ve çevresel konulara hassasiyet gösteren Schaefer, geçtiğimiz günlerde Prof. Dr. Orhan Kural ve Sibel Çakı'nın birlikte sunduğu Lütfen+1 adlı televizyon programına konuk olmuştu.
Son olarak Sibel Çakı'nın programdan tamamen ayrılmasıyla Şebnem Schaefer 'a teklif götürüldü.
Güzel model bundan sonra Prof. Dr. Orhan Kural ile birlikte programda ünlü konukları ağırlayacak, organik hayata ve çevre konulara dikkat çekmeye devam edecek.