Olayın ardından Emirgan Sütiş bir açıklama yaptı: Söz konusu açıklama;
Tüm Değerli Misafirlerimizin Dikkatine,
Geçtiğimiz günlerde restoranımızda yaşanan tatsız bir durum, basın ve sosyal medyada yer bulmuştur. Firmamızda ekstra komi olarak çalışan bir personelimizin misafirlerimizden biri hakkında söylemiş olduğu uygunsuz ve rencide edici sözler misafirimizin twitter adresinden duyurulmuş ve sonrasında diğer medya mecralarına taşınmıştır.
Önemle belirtmek isteriz ki firma olarak "Müşteri Değil, Misafir Ağırlıyoruz" felsefesiyle hareket etmekteyiz. Tüm misafirlerimizin hassasiyetleri bizim için eşit derecede önem arz etmektedir. Olaya konu ekstra personelimizin iş akdine son verilmesinin sebebi misafirimizin onurunu, haysiyetini aleni bir şekilde rencide etmek ve marka değerini küçük düşürmektir.
Saygılarımızla