Manşetler
Günün Haberleri
Arşiv
Sitene Ekle
Magazin Kolik
  • Magazin
  • Müzik
  • Tv
  • Sinema
  • Medya
  • Spor Magazin
  • İstanbul 5 °C
24
00:17 Survivor 2023... GÖNÜLLÜLER TAKIMI'NDAN BİR VEDA DAHA!
23:19 Mehmet Ali Erbil... ÇAĞLA ŞIKEL'E BEL ALTI VURMUŞTU, ÇARK ETTİ!
22:43 Prenses Diana... 'BÖYLE OLACAĞINI BİLSEYDİM BOŞANMAZDIM!'
18:45 Genco Erkal... YENİ OYUN 'İMPARATOR' İLE PERDE AÇIYOR!
18:30 Birol Güven... 'NOMOFOBİĞİM! HASTANEYE YATMAM LAZIM!'
18:30 Özgür Aras... RENGARENK 30 YIL!
18:10 Güldür Güldür Show... ÇOCUKLARIN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ!
17:42 Nagihan Karadere... 'SURVIVOR HAYATIMI ALTÜST ETTİ!'
14:00 Aldatmak... GEÇMİŞİN BEDELLERİNİ ÖDEME VAKTİ!
13:00 Gelsin Hayat Bildiği Gibi... SADİ VE SONGÜL KISKANÇLIK KRİZİNDE!
Günün tüm haberleri
  1. Anasayfa

  2. Foto Galeri

  3. FOTO GALERİ

  4. TARİH VE DOĞA İÇ İÇE!

TARİH VE DOĞA İÇ İÇE!

TARİH VE DOĞA İÇ İÇE! 1 15

Öncelikle kimdir Erkal Altunbaş ?

7 Şubat 1967 Rize'nin Çayeli ilçesinde doğdum. 12 yaşında, 1979 senesinde burada iş hayatına başladım. O tarihten bu tarihe, bu iş yerinde devam ediyorum. Babam Hüseyin Hüsnü Altunbaş bu restoranın, cafenin işletmecisiydi.Çeşitli işler yaptık.

TARİH VE DOĞA İÇ İÇE! 2 25

Babam altı ay oldu vefat edeli; bana devretti. Birçok değişiklik yaptık. Gerek dekorasyon gerek çevre konusunda. 

Tek hedefimiz işletmeci ve buranın sahibi olarak bu bayrağı ileriye götürmektir. Tam 63 yıldır İstanbul boğazının en güzel yerinde işletme olarak en iyiler arasında yer almak için mücadele veriyoruz. 

Rumeli Hisarı gibi tarihimizin en önemli değerlerinden biri olan bu yapının hemen altında faaliyet göstermek belli sorumlulukları beraberinde getiriyor. 

Bizler çevreye ve tarihi dokuya özen göstererek bu mekanı daha ileriye götüreceğimize inanıyoruz.

TARİH VE DOĞA İÇ İÇE! 3 35

1979 tarihinden itibaren buradasınız. Peki neler değişti?

Çok şey değişti. Önceden günde 3 araba geçerdi. Şimdi bir dakikada 35 araç geçiyor. Önceden tost satardık, çay satardık; şimdi ise müessesemizde dünya mutfağımız var. Zaman değişince bizler de değiştik. Böyle devam ediyoruz.

Mekanlar eskiye nazaran çok değişti ve modernleşti ve alternatifler çoğaldı bu rekabeti artırdı.

TARİH VE DOĞA İÇ İÇE! 4 45

Peki çevre ödülünün hikâyesi nedir?

Bu işletmeyi devraldığımız 1953 yılından bu yana hiçbir ekolojik müdahalede bulunmadık. Aksine daha fazla yeşillendirmeye çalıştık, ağaçlandırdık. Yaklaşık bir ay önce bu doğal yapıyı koruduğumuz için bizlere bu ödülü laik gördüler.

TARİH VE DOĞA İÇ İÇE! 5 55

1953 gerçekten uzun bir zaman. Buradaki en eski işletmelerden birisiniz neler söylemek 

istersiniz ?

Boğaz'da İstanbul'un eski müesseselerinden biriyiz. İstanbul'da üç tane cafe varsa biri burasıydı. Bizim işletmemizde 40 senelik müşterilerimiz bulunuyor. 

Gelenekselleşmiş bir müşteri Portföyümüz var. Bizler buranın sahibi olsak da sonuçta kimse bir yerin sahibi değildir. Hizmetimiz kaliteli olduğu sürece buradayız. 

Tek amacımız İstanbullulara güzel hizmet sunmak ve bir aile ortamı oluşturmaktır.

Bizlere zaman ayırdığınız için çok teşekkür ederiz.

Biz teşekkür ederiz her zaman bekleriz.

Magazin Kolik © 2007
Anasayfa
Künye
İletişim
Gizlilik İlkeleri
Sitene Ekle
Haber Portalı Yazılımı
Magazin Kolik
Haberler
  • Son Haberler
  • Manşetler
  • Magazin
  • Müzik
  • Tv
  • Sinema
  • Medya
  • Spor Magazin
  • Magazin Dışı
  • Magazin Güzeli
  • Sağlık Güzellik
  • Yabancı Magazin
  • Radyo
  • Röportaj
  • Moda
  • Mekan
  • Teknoloji
  • Sosyal Medya
Diğer İçerikler
  • Foto Galeri
  • Web Tv
  • Yazarlar
  • Gazete Manşetleri
Kurumsal
  • Künye
  • İletişim
  • Gizlilik İlkeleri
  • Kullanım Şartları
  • Geliştiriciler İçin