Muallim Ocakbaşı… MANKENLİ, ÜNLÜLÜ AÇILIŞ!

Muallim Ocakbaşı… MANKENLİ, ÜNLÜLÜ AÇILIŞ!

İstanbul’un tarihi ve bohem semti Ortaköy, yepyeni bir lezzet noktasıyla buluşuyor.

Deneyimli işletmeci Taylan Mahmut Çorta imzasıyla kapılarını açan Muallim Ocakbaşı, geleneksel Türk mangal kültürünü modern dokunuşlarla bir araya getirerek misafirlerine benzersiz bir gastronomi deneyimi sunuyor.

muallimacilis1.jpg

Açılış gecesi özel konukların ve basın mensuplarının katılımıyla gerçekleşti. Manken ve oyuncu Sevil Uyar, Eski XL Türkiye güzeli Merve Bodur, Modacı Ali Günaydın, ünlülerin kuaförleri Levent-Şevket Saydam, Bonnie Vie Dergisi Sahibi Hakan Solakler, TYT TV Kanalı magazin müdürü Erol Işık ve magazinkolik.com genel yönetmeni Nurcan Sabur açılışı renklendirenler arasındaydı…

muallimacilis.jpg

Boğaz’ın eşsiz manzarasına birkaç adım uzaklıkta yer alan Muallim Ocakbaşı, hem yerel halkı hem de şehri ziyarete gelen yerli-yabancı misafirleri ağırlamaya hazır. Mekânın ismi, Türk mutfağının derinliklerine ve ustalığa gönderme yaparken, mekân tasarımı ise nostalji ve modernliğin uyumlu senteziyle dikkat çekiyor.

ODUN ATEŞİ, USTA ELLER, ÖZGÜN TARİFLER

Muallim Ocakbaşı’nın menüsü, geleneksel ocakbaşı anlayışını özgün tariflerle yeniden yorumluyor. Özenle seçilen et ürünleri, usta ellerde hazırlanan mezeler ve taş fırında pişirilen sıcak tatlar, damaklarda iz bırakıyor. Tüm ürünler günlük ve taze olarak temin ediliyor; servis anlayışı ise sıcak, samimi ve kalite odaklı.

İç mekânda açık ocak başı konseptiyle hazırlanan yemekler, misafirlerin ustaların hünerlerini izleyerek yemeklerine tanıklık edebileceği interaktif bir deneyim sunuyor.

“MUALLİM” RUHU: SADECE BİR RESTORAN DEĞİL, BİR KÜLTÜR NOKTASI"

 

Taylan Mahmut Çorta, yeni girişimiyle ilgili şunları söylüyor:

“Muallim Ocakbaşı’nı yalnızca yemek yenilecek bir yer olarak değil, kültürel bir buluşma noktası olarak tasarladık. Burası, iyi yemek, iyi sohbet ve geleneksel değerlerin yaşatıldığı bir ocak olacak.”

 

 

Etiketler :

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.